Waffles de calabaza

INGREDIENTES:
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita dee bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de puré de calabaza
- 1 taza dee leche
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas dee azúcar mascabado
Para la crema de Vainilla:
- 2 tazas de crema para batir
- 1 cucharada de extracto de vainilla
1.Mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y las especias
2. Integra en otro tazón el puré de calabaza, la leche y la mantequilla
3. Bate el huevo a incorporar a la mezcla
4. Añade los ingredientes secos a batir hasta tener una mezcla uniforme
5. Unta de desengrasante en la wafflera y vierte la masa en la wafflera y deja coser
Para la crema de Vainilla:
1.Bate la crema con el extracto dee vainilla
2. Deecora los waffles con la crema
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