Hotcakes caseros
INGREDIENTES:
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de leche
- 6 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 2 huevos
1. En un recipiente mezcla los ingredientes secos (la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal).
2. En un segundo recipiente bate los huevos primero y mezcla el resto de los ingredientes húmedos (la leche, la mantequilla, y los huevos)
3. Mezcla los ingredientes secos con los húmedos.
4. Utilizando un cucharón o una taza, verte la masa en la sartén equivalente a 1/3 de taza o a la cantidad de tu gusto.
5. Asegúrate que comiencen a salir pequeñas burbujas en la superficie para poder voltear y dejar que se coza del otro lado.
6. Decóralos de una forma divertida y disfrútalos con miel de abeja o cualquiera de tus jarabes favoritos.
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