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Hotcakes caseros

Hotcakes caseros

INGREDIENTES: 

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 6 cucharadas de mantequilla (derretida)
  • 2 huevos

1. En un recipiente mezcla los ingredientes secos (la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal).

2. En un segundo recipiente bate los huevos primero y mezcla el resto de los ingredientes húmedos (la leche, la mantequilla, y los huevos)

3. Mezcla los ingredientes secos con los húmedos.

4. Utilizando un cucharón o una taza, verte la masa en la sartén equivalente a 1/3 de taza o a la cantidad de tu gusto.

5. Asegúrate que comiencen a salir pequeñas burbujas en la superficie para poder voltear y dejar que se coza del otro lado.

6. Decóralos de una forma divertida y disfrútalos con miel de abeja o cualquiera de tus jarabes favoritos.

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